본문 바로가기
반응형

분류 전체보기360

가을 대표 디저트 보늬밤, 보늬밤이 뭘까요? 보늬밤이 뭐죠? 보늬밤은 한국의 전통 디저트로, 밤의 겉껍질만 벗기고 속껍질(율피)을 남겨둔 채 조리하여 독특한 맛과 영양을 제공합니다. ‘보늬’는 도토리, 밤, 호두 등의 속껍질을 의미하는 순우리말입니다. 보늬밤은 설탕과 간장, 럼 등을 사용해 단맛을 내며, 영화 ‘리틀 포레스트’에서 주인공이 만들어 먹는 장면으로 더욱 유명해졌습니다. 만드는 과정은 복잡하지만, 영양소가 보존되어 건강에도 좋고 가을철에 특히 즐겨 먹는 음식입니다.  율피의 주요성분 및 효능 확인하기 보늬밤과 다른 밤 조림의 주요 차이점은 속껍질 유지 여부입니다. 보늬밤은 밤의 속껍질(율피)을 남기고 조리하여 탄닌 성분을 제거하는 과정을 거칩니다. 이 과정은 떫은맛을 없애고 영양소를 보존하는 데 중점을 둡니다. 반면, 일반적인 밤 조림은.. 2024. 10. 28.
대표 커피 전문점 가을 시즌 메뉴. 스타벅스,이디야,폴바셋 가을 음료 대표 커피 전문점 가을 시즌 메뉴가을에 즐기기 좋은 커피 전문점의 메뉴는 다음과 같습니다.★ 스타벅스 가을 메뉴 ★[ 블랙 글레이즈드 라떼 Black Glazed Latte ]가을 시즌 대표 음료, 짙고 풍부한 커피와 달콤하고 부드러운 글레이즈드폼의 조화가격 : tall 6,500 Grande 7,300 Venti 8,100[ 마롱 헤이즐넛 라떼 Marron Hazelnut Latte ]입안 가득 들어오는 밤 페이스트가 인상적인 마롱 헤이즐넛 라떼달콤한 마롱 플레이버와 고소한 풍미의 블론드 에스프레소와의 조화가격 : tall 6,700 Grande 7,500 Venti 8,300[ 골든 애플 블랙 티 Golden Apple Black Tea ]사과 한 개 분량의 식이 섬유가 들어가 있는 가을철과 잘 어울.. 2024. 10. 28.
율피의 주요성분및 효능 율피란?율피는 밤의 껍질로, 밤의 속살을 보호하고 있는 얇은 껍질을 의미합니다. 이 껍질은 보통 밤을 먹을 때 제거되지만, 최근 건강에 좋은 성분들이 많이 함유되어 있다는 점이 알려지면서 다양한 방식으로 활용되고 있습니다. 율피는 특히 한의학에서 오랫동안 사용되어 왔으며, 현대에도 자연 건강식품으로 각광받고 있습니다. 율피의 주요 성분 1. 탄닌 : 강력한 항산화 성분으로, 체내 염증을 줄이고 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.2. 비타민 C : 면역력 강화와 피부 건강 유지에 도움을 줍니다.3. 폴리페놀 : 항산화 작용을 통해 활성 산소로부터 세포를 보호합니다.4. 식이섬유 : 장 건강을 촉진하고 소화 기능을 개선합니다. 율피의 효과 1. 항산화 효과 : 율피에 포함된 폴리페놀과 탄닌은 체내의 .. 2024. 10. 27.
고지혈증이 뭐죠? 고지혈증약 꼭 먹어야 하나요? 고지혈증이 뭐죠? 고지혈증은 혈액 속에 지방질, 특히 콜레스테롤과 중성지방이 과도하게 많은 상태를 의미합니다. 주요 성분은 총콜레스테롤, 저밀도지단백 콜레스테롤(LDL), 고밀도지단백 콜레스테롤(HDL), 그리고 중성지방으로 나뉩니다. LDL은 “나쁜” 콜레스테롤로 혈관에 쌓여 심장질환을 유발할 수 있으며, HDL은 “좋은” 콜레스테롤로 체내의 콜레스테롤을 간으로 운반해 제거하는 역할을 합니다. 고지혈증은 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 고지혈증은 혈중 콜레스테롤이나 중성지방 수치가 높은 상태를 말합니다.   고지혈증 진단 기준 ※ 총콜레스테롤: 240 mg/dL 이상.※ LDL 콜레스테롤: 160 mg/dL 이상.※ 중성지방: 200 mg/dL 이상.※ HDL 콜레스테롤: 40 mg/dL .. 2024. 10. 25.
반응형

티스토리툴바